Nhiều người cho rằng, nước vo gạo nên đổ đi vì không thể dùng vào việc gì khác. Tuy nhiên, loại nước tưởng chừng như “bỏ đi” này lại có những tác dụng thần kỳ mà ít ai biết tới. Đó là gì? Hãy cùng tìm hiểu 10 tác dụng của nước vo gạo trong bài viết dưới đây.
- Khử mùi tanh của cá
Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và những món ăn từ cá cũng luôn mang lại sự hấp dẫn với những hương vị đặc trưng của loại thực phẩm này. Tuy nhiên, quá trình chế biến và loại bỏ mùi tanh của cá là điều không hề đơn giản.
Tuy nhiên, dùng nước vo gạo là một cách đơn giản để khử mùi tanh của cá nhưng không phải ai cũng biết tới. Chỉ cần rửa sạch cá dưới nước sạch, sau đó ngâm trong nước vo gạo có cho thêm chút muối khoảng 15 phút là mùi tanh sẽ giảm đáng kể. Các bà nội trợ chỉ cần vớt cá ra, rửa sạch lại bằng nước, để ráo và chế biến bình thường. Ngoài ra, nhớt ốc cũng có thể được loại bỏ dưới tác dụng của nước vo gạo bằng cách ngâm như trên.
- Rửa sạch rau, củ, quả
Ngày nay, việc sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình trồng và chăm sóc rau, củ, quả không còn là chuyện hiếm. Do đó, khi sử dụng những loại thực phẩm này, việc làm sạch là loại bỏ những độc tố còn tích tụ là điều hết sức quan trọng.
Rau, củ, quả cho dù được rửa bằng nước sạch nhưng cũng chưa thể chắc chắn rằng đã an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, chún có thể được làm sạch bằng nước vo gạo. Dưới tác dụng của nước vo gạo, những bụi bẩn, độc tố còn sót lại sẽ bị loại bỏ. Chỉ cần ngâm rau, củ, quả vào nước vo gạo có cho thêm chút muối khoảng nửa giờ và sau đó rửa lại bằng nước sạch là có thể an tâm sử dụng các sản phẩm này.
- Dùng làm nước rửa bát
Gần đây, trên thị trường bắt đầu xuất hiện một số loại nước rửa bát “hand made” được sản xuất từ nước rửa bát. Đây là minh chứng rõ ràng về một tác dụng khác của nước vo gạo mà lâu nay thường bị bỏ qua. Nhiều chị em cho biết, rửa bát bằng nước vo gạo không hại da tay, bát đĩa cũng sáng bóng mà không có tình trạng bị nhớt.
- Giải độc măng
Măng có chứa nhiều cyanide cao (khoảng 230 mg/kg) vàdưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, cyanide sẽ chuyển hóa thành a-xít cyanhydric gây độc cho cơ thể. Do vậy, việc giải độc măng là việc làm cần thiết trước khi sử dụng. Các bà nội trợ có thể luộc măng 2-3 lần rồi ngâm trong nước vo gạo khoảng 48 tiếng. Lưu ý, cứ khoảng 8-12h thay nước một lần. Làm theo cách này sẽ giúp loại trừ đáng kể lượng độc tố tồn tại trong măng.
- Khử mặn cá khô, cá ướp muối
Những đồ khô như cá khô, cá ướp muối muốn để được lâu thường được tẩm ướp khá nhiều muối. Do đó, trước khi sử dụng có thể ngâm trong nước vo gạo để bớt mặn và loại bỏ những tạp chất, bụi bẩn khác.
- Làm bóng xoong nồi
Nồi nhôm, inox sau một thời gian sử dụng thường có hiện tượng xỉn màu không còn vẻ trắng sáng như ban đầu nữa. Có một cách rất đơn giản để xoong nồi có thể sáng bóng trở lại đó là sử dụng nước vo gạo. Chỉ cẩn đồ nước vo vạo vào đầy nồi, đun cho tới khi sôi rồi tắt bếp và để nguyên cho tới khi nước nguội hẳn thì đổ ra, rửa lại nồi bằng nước sạch sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
- Loại trừ vết thâm, trị mụn hiệu quả
Đây là một trong những tác dụng rất hữu ích mà nước vo gạo mang lại cho chị em. Chỉ cần đổ nước vo gạo ra bát nhỏ, để khoảng 4 tiếng để phần bột gạo lắng xuống. Sau đó, lọc lấy phần bột gạo này để massage nhẹ nhàng trên mặt, rồi để khô tự nhiên và rửa lại bằng nước ấm, lau khô bằng khăn bông. Đảm bảo sau khi áp dụng biện pháp này, chị em sẽ mụn và những vết thâm không còn là vấn đề làm chị em phải suy nghĩ.
- Chống lão hóa, se khít lỗ chân lông
Tinh bột gạo sau khi để lắng được trộn với mật ong và nước theo tỷ lệ 1:1:2 để rửa mặt nhẹ nhàng hàng ngày. Điều này sẽ làm cho da căng mịn, hạn chế sự hình thành nếp nhăn trên da mặt, se khít lỗ chân lông hiệu quả. Ngoài ra, sử dụng nước vo gạo làm sữa tắm cũng giúp chị em có làn da hồng hào, trắng đẹp tự nhiên.
- Dùng nước vo gạo để đánh răng
Sau mỗi lần vo gạo, có thể giữ lại nước này để đánh răng. Nước vo gạo giúp chữa hàm răng sạch sẽ, trắng bóng và hơi thở thơm tho hơn mà không cần nhớ tới nha sĩ.
- Tác dụng tốt cho tóc
Đối với những đối tượng tóc khô, xơ cứng, sử dụng nước vo gạo hoàn toàn có thể giúp cải thiện tình trạng này. Sau khi dùng dầu gội, có thể xả tóc bằng nước vo gạo và rửa lại bằng nước sạch sẽ thấy mái tóc mềm mại, bóng mượt hơn.
Chắc hẳn khi biệt những tác dụng của nước vo gạo trên, nhiều chị em rất tiếc nuối vì lâu nay đã “lãng phí” loại nước này. Tuy nhiên, hiện nay gạo có thể bị nhiễm nhiều hóa chất từ thuốc trừ sau trong quá trình trồng trọt. Những hóa chất này đều không có lợi cho da và cơ thể. Do vậy, trước khi sử dụng nước vo gạo, cần gạn lọc và vệ sinh cẩn thận.
